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南宋地理名著《诸番志》的作者赵汝适为宋太宗八世孙，于嘉定十七年（1224年）提举泉州市舶司，宝庆元年（1225年）兼权知泉州，接着兼知南外宗正司。《诸番志》成书于宝庆元年，是他任职泉州时所写的一部关于海外地理与文化的专著，记录了与泉州有贸易关系的58个地区、族群、国家的状况，东至日本，西至东非索马里、北非摩洛哥及地中海东岸国。616 -
闽南建筑在中国建筑学中被誉为“红砖文化区”，"出砖入石"是闽南建筑一种独特的砌墙方式，利用形状各异的石材、红砖和瓦砾的交错堆叠，构筑墙体，交垒叠砌。砖石虽然质地各不相同，以大块的灰白花岗石与片状的朱红色条砖穿插组合，用它筑墙、起厝、铺埕，呈现出方正、古朴、拙实之美。多样不规则的结构，反而整体烘托出浑厚、刚毅的砖石气势。用这种方法砌墙不但坚固防盗、冬暖夏凉，而且古朴美观。因而，被人们广泛采用，沿袭成风，成为我国民居建筑艺术的一大奇景。1623 -
满煎糕松软滑润，富有弹性，经济实惠，食用方便，是福建省泉州人们经常食用的汉族特色糕类早点之一，此糕呈锥形，内似蜂窝，食松软，夹层香甜，是冬春季节的特色早点。1163 -
润饼菜,春卷的一种，发源于泉州，又称润饼、嫩饼菜，这是一种比春卷更为古老的食法1290 -
福建木偶戏后继人才培养计划”课题采取线上线下相结合的方式，在福建省非遗博览苑会议室召开验收会。本次验收会邀请了中国非物质文化遗产保护中心、中国戏曲学院、福建省艺术研究院、厦门大学、闽南师范大学等业界专家，国家级非遗传承人及漳州、晋江、惠安、永春剧团代表，对课题成果进行验收，为下一阶段《福建掌中木偶戏现状调查与研究》的出版做准备。2387 -
随着人们对于历史文化的热爱，世界遗产名录中再添一颗“明珠”。7月26日，一则“世界遗产名录再添中国项目”的消息登上微博热搜榜。北京商报记者了解到，7月25日下午，世界遗产委员会决定，将“泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心”列入《世界遗产名录》。在历经20年的努力之后，泉州申遗项目终于被列入世界遗产名录。作为历史文化名城，泉州在宋元时期还被称为世界闻名的“东方第一大港”，同时也是海上丝绸之路在中国的起点。值得注意的是，此次申遗成功对于泉州来说也并非是终点，接下来，如何保护与传承才是业界更应该思考的。1933 -
为什么巨大的老子雕像会默默地坐在泉州“清源”山脚，与天地浑为一体，好像在等待世人的亲近与重视。 传说：老子化胡之后云游中原各地，最后选择清源山羽化升天，真道留在中原，藏于泉州。1458 -
永春纸织画创始于隋末唐初，是用手工编织纸丝而成的朦胧艺术品，至今已有1000多年历史。它除了保持中国画特具的品格之外，还多了一种“雾里看花”的朦胧之美。2162 -
普度”一词由佛教语“普度众生”演化而来，指普遍引渡所有的亡魂，使他们脱离苦海，登上彼岸。在古代社会，人们认为外氏族成员及本氏族成员非正常死亡者的亡魂，会成为祟祸，危及人间，故崇拜鬼魂。1977 -
作为泉州的一个古城背街小巷“微改造”项目，去年十月以来，这条沉寂了近三十年的“金鱼”，重新被唤醒，并以其华丽的变身，一再聚焦世人的目光。2224 -
茂霞村位于岵山镇东南部，入选由国家住建部、文化部和财政部联合评选的首批中国传统村落，成为永春县第一个国家级的古村落。1926 -
灵应寺又名灵应岩、紫帽岩，位于南安市东北部洪梅镇境玳瑁山南麓半山腰，东连鹦鹉岭、香岭、凌云寨、毡坪山，西面杨梅山雪峰寺，正面与马甲双髻寺对峙，是闽南著名古寺之一。2235
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作为泉州的一个古城背街小巷“微改造”项目，去年十月以来，这条沉寂了近三十年的“金鱼”，重新被唤醒，并以其华丽的变身，一再聚焦世人的目光。2224
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茂霞村位于岵山镇东南部，入选由国家住建部、文化部和财政部联合评选的首批中国传统村落，成为永春县第一个国家级的古村落。1926
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灵应寺又名灵应岩、紫帽岩，位于南安市东北部洪梅镇境玳瑁山南麓半山腰，东连鹦鹉岭、香岭、凌云寨、毡坪山，西面杨梅山雪峰寺，正面与马甲双髻寺对峙，是闽南著名古寺之一。2235
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泉州海丝野生动物世界坐落在泉州市洛江区马甲镇新庵村，园区依山傍水，是按国家AAAA级风景区的标准进行建设、经营，集动物野趣观赏、精彩表演、休闲娱乐、科普教育为一体的大型综合性主题公园。2747 -
泉州东湖公园是号称“鲤鱼城”之鲤珠所在地，位于泉州城区东北隅，北望清源山， 东眺灵山圣墓，南邻城郊村舍，西联商业大街，是原泉州十大胜景之“星湖荷香”的遗址。2342 -
泉州博物馆建成于1985年，馆址设在位于泉州市中心的泉州府文庙。建馆初期，开设有“府文庙文物陈列展”、“泉州历史名人纪念馆”、“泉州古代教育馆”等。历史悠久的泉州府文庙古建筑于2001年被国务院列为国家级文物保护单位。2259 -
百丈岩位于永春县蓬壶镇境内的白鹳山脉南端，素有“小泰山”之誉。历代以来，许多游客善信不远千里到百丈岩，或揽胜吟咏，或向仙妈占香许愿，或占梦祈福，以求事业有成，平安康泰。2591 -
深沪湾海底古森林坐落在素有“峙海金狮”之称的晋南名镇——福建省晋江市深沪镇，1992年被国务院批准确立为国家级自然保护区。2021 -
戴云山又名迎雪山，海拔1856米，雄奇险峻，气势磅礴，有“闽中屋脊”之称，是福建省境内的第二高峰，与台湾阿里山遥遥相望。2766 -
德化县陶瓷博物馆是福建省第一家资料齐全的陶瓷专业馆，是德化县弘扬陶瓷文化、展现精湛的陶瓷工艺和悠久的陶瓷历史的一个重要窗口，续写着“海丝”陶瓷之路。2265 -
李贽故居位于福建省泉州市鲤城区南门万寿路，是明代杰出思想家李贽青少年时代居住的地方，后人将其居室改为宗祠。近年加以修葺，室内悬挂李贽画像，以供瞻仰。2297 -
西湖公园是泉州市新十八景的第八景“西湖烟霞”，它是以水上古典园林风格设计和建设的，因风景优美、治理效果良好而荣获国际、国内多项大奖。2663
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满煎糕松软滑润，富有弹性，经济实惠，食用方便，是福建省泉州人们经常食用的汉族特色糕类早点之一，此糕呈锥形，内似蜂窝，食松软，夹层香甜，是冬春季节的特色早点。1163
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润饼菜,春卷的一种，发源于泉州，又称润饼、嫩饼菜，这是一种比春卷更为古老的食法1290
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浮桥有一道家喻户晓的古早味美食——面线米粉芡，以前浮桥一带种了很多甘蔗，甘蔗 丰收时大家都顾不上回家吃饭，就在田边垒起锅灶，把各自带的食材放到同一个大锅里煮，再就地 取材，砍两根甘蔗当勺子来搅拌，就这样成就了这道鲜美的面线米粉芡。2916 -
蚵仔煎是福建闽南、台湾地区、广东潮汕的经典小吃，食材以海蛎、地瓜粉为主，制作简单，味道咸、鲜。3628 -
土笋冻呈灰白色，晶莹透明，香嫩清脆，富有弹性，和其它调料配食，风味尤佳，是泉州乃至泛闽南地区一带冬春季节的时令佳肴。3346 -
四果汤四果汤是一道美味可口的汉族名点，由空心 莲子、 薏米、 银耳和一种叫“ 阿达子”的用淀粉制成、类似果冻的小块丁组成，属于闽菜系，味甜爽口，清凉解毒，发源于福建闽南，是当地夏季消暑的重要饮品。5973 -
只要地瓜、虾皮、花生仁和韭菜四样东西搅一搅，煎一煎，就能做一道地道的泉港美食——粉头饼。整道小吃的制作不需添加任何调味料，仅靠原材料便可入味，更加天然和健康。5257 -
闽生果又称闽式花生米，属于闽菜冷菜，此菜色泽淡褐，松脆酥香，甜咸带鲜，肥润爽口，是福建著名的茶食，下酒最相宜。2956 -
在永春湖洋民间深藏着一道独特菜式——永春尿肉尿蛋。湖洋人认为，这道代代相传的食膳，有开胃，去辛苦和去风湿的功效。3874 -
咸饭是闽南人传统菜。为米饭的一种煮法，种类繁多，有南瓜咸饭、萝卜咸饭、芥菜咸饭、芋头咸饭、五花肉丁咸饭等。和炒饭相反，咸饭性凉，夏季火气大适宜吃。2522 -
闽南人所称的菜头，即萝卜，在泉州，菜头酸是妇孺皆知的小吃。菜头酸口感酸酸甜甜，清脆可口，清凉败火。2167 -
封肉名字来源于一大块猪腿肉掺和着海蛎干、香菇、莲子、虾米等作料，泼上酱油，再用纱巾包裹，加盖入笼焖烧，上桌才掀盖，所以叫做“封肉”。2703
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南宋地理名著《诸番志》的作者赵汝适为宋太宗八世孙，于嘉定十七年（1224年）提举泉州市舶司，宝庆元年（1225年）兼权知泉州，接着兼知南外宗正司。《诸番志》成书于宝庆元年，是他任职泉州时所写的一部关于海外地理与文化的专著，记录了与泉州有贸易关系的58个地区、族群、国家的状况，东至日本，西至东非索马里、北非摩洛哥及地中海东岸国。616
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永春纸织画创始于隋末唐初，是用手工编织纸丝而成的朦胧艺术品，至今已有1000多年历史。它除了保持中国画特具的品格之外，还多了一种“雾里看花”的朦胧之美。2162
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说起“葭苴”，老一辈闽南人再熟悉不过了。“以前没有大袋子，大家就用葭苴来装东西。”3390 -
近日，国家文物局印发了《国家文物事业发展“十三五”规划》，推进古泉州（刺桐）史迹保护与申遗工作被写入规划。3074 -
又是一年台风季，如今的台风命名，有花、有草、有山、有神话人物，有趣而易记。其实，古人以前就曾为风命名。3961 -
蜈蚣阁、彩婆队、高跷阵、同安车鼓弄、泉州王宫拍胸舞……沧江三都瑞青宫保生大帝圣驾巡安文化节盛大举办，50多个非物质文化遗产项目同台亮相，两岸上万名信众齐聚一堂，共叙乡情。3823 -
我们有没经历过这种情况，当我们在厦门用闽南语向别人说话时，别人毫不犹豫的用普通话来回答，然后我们只好用普通话继续进行交谈。这其实是一种软暴力，让你不得不放弃自己原本的第一语言，转而使用别人熟悉的语言。当然，如果别人刚来闽南，不熟悉当地语言，这情有可原。5418
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