南宋地理名著《诸番志》的作者赵汝适为宋太宗八世孙，于嘉定十七年（1224年）提举泉州市舶司，宝庆元年（1225年）兼权知泉州，接着兼知南外宗正司。《诸番志》成书于宝庆元年，是他任职泉州时所写的一部关于海外地理与文化的专著，记录了与泉州有贸易关系的58个地区、族群、国家的状况，东至日本，西至东非索马里、北非摩洛哥及地中海东岸国。

满煎糕松软滑润，富有弹性，经济实惠，食用方便，是福建省泉州人们经常食用的汉族特色糕类早点之一，此糕呈锥形，内似蜂窝，食松软，夹层香甜，是冬春季节的特色早点。

润饼菜,春卷的一种，发源于泉州，又称润饼、嫩饼菜，这是一种比春卷更为古老的食法

福建木偶戏后继人才培养计划”课题采取线上线下相结合的方式，在福建省非遗博览苑会议室召开验收会。本次验收会邀请了中国非物质文化遗产保护中心、中国戏曲学院、福建省艺术研究院、厦门大学、闽南师范大学等业界专家，国家级非遗传承人及漳州、晋江、惠安、永春剧团代表，对课题成果进行验收，为下一阶段《福建掌中木偶戏现状调查与研究》的出版做准备。

永春纸织画创始于隋末唐初，是用手工编织纸丝而成的朦胧艺术品，至今已有1000多年历史。它除了保持中国画特具的品格之外，还多了一种“雾里看花”的朦胧之美。

普度”一词由佛教语“普度众生”演化而来，指普遍引渡所有的亡魂，使他们脱离苦海，登上彼岸。在古代社会，人们认为外氏族成员及本氏族成员非正常死亡者的亡魂，会成为祟祸，危及人间，故崇拜鬼魂。

   蚵仔煎是福建闽南、台湾地区、广东潮汕的经典小吃，食材以海蛎、地瓜粉为主，制作简单，味道咸、鲜。

  德化怡庭岱仙酒店位于泉州市德化县岱仙瀑布风景区内，酒店临山傍水、风光秀丽，四周空气自然清新，负氧离子含量丰富，是您疗养、休闲、观光、度假的绝佳去处。

    惠安海峡酒店位于崇武镇惠崇路繁华路段，建筑面积15800多平方，是一家为宾客提供食、住、购综合服务涉外旅游商务酒店。地理位置优越，交通便利。

永春美湖酒店是一家集食、宿、行、游、购、娱为一体的涉外三星级旅游酒店。酒店装饰古朴典雅、气度非凡，现为永春唯一一家全智能化管理酒店。酒店坐落于永春县城最繁华的黄金地段，交通十分便捷，