安平桥是中国现存古代最长的石桥，是古代汉族桥梁建筑的杰作，又因桥长约5华里，俗称五里桥。安平桥属于中国古代连梁式石板平桥，是中古时代世界最长的梁式石桥，也是中国现存最长的海港大石桥。

永春老醋，又名乌醋,是福建省传统名特调味佳品，与山西老陈醋、镇江香醋、四川保宁醋并列“中国四大名醋”。以优质糯米、红粬、芝麻等原料，用独特配方、精工发酵、陈酿多年而成。它具有色泽棕黑、酸中带甘、醇香爽口、久藏不腐等特点。既是质地优良的调味品，又兼有治病妙用，可防治腮腺炎、胆道蛔虫、感冒等疾病。产品远销50多个国家和地区，驰名中外。

达埔麻粩香甜可口，入口酥脆松软，虽甜而不腻，好嚼劲，且不粘牙，尝后令人口齿留香，回味无穷。麻粩营养丰富，具有增进食欲之功效，老少皆宜。

永春榜舍龟是一种用糯米、绿豆、白糖等精心制作，形状似龟的传统名牌食品。它已有两百多年历史，历来博得人们的喜爱，堪与泉州豆沙饼，晋江石狮甜稞媲美，在闽南一带及东南亚华侨中一向享有盛誉。

龙门是两岸金融研究中心，安溪县重点建设的两大新城之一，也是首批福建省小城镇综合改革建设试点和第三批全国发展改革试点城镇。

 “白粬”，是永春侨乡特有的风味食品,与榜舍龟、麻枣、橘红糕、金橘齐名。以五里街儒林辜氏所制为佳，祖传已有300多年历史。 永春白粬形状为统一规格的圆形，质地洁白，大小形状类似银元，故又称“白银”。煮食便捷，甜咸随意，入口滑嫩，甜咸随意，风味独特。是解暑消夏的好食品。 白粬做工考究，全部过程除磨浆外都只能是手工制作。制作白曲有十道工序，即洗、浸、磨、挂、压、研、制片、蘸、摆、发酵。

虎咬草：从外形看，就是一个圆形空心饼皮，从饼皮侧沿横切一道包馅口，内壁抹上调味层，将土豆糕及芫荽夹置于调味层。土豆糕拱起的圆形饼皮，形似虎头，芫荽夹置其中，恰似虎口中的草。拿着饼一上一下轻轻挤压，恰似虎嘴嚼咬着青草。

闽南语起源于黄河、洛水流域，在西晋时期、唐朝、北宋迁移致福建南部，发祥于福建泉州。现主要分布地除闽南地区和台湾地区外，还广泛适用于闽东北地区、浙东南区、广东潮汕和海陆丰地区、广东雷州半岛、海南岛及东南亚的大部分华人社群

文化的创造者是人，且人又是“文化最忠实、最积极、最活跃的传播者。而文化远距离的传播，有赖于人口的迁移”闽南文化的传播是通过闽南人移居国内外而传播的。国内传播达闽北、闽中、闽西、浙东南、赣东、粤东、港澳、海南及台湾

1、闽南文化具有传统性、连续性特征。这除了继承连绵不断的中华传统文化外，闽南文化自身的传统也是连绵不断，且不断发展。