近年来，面对产业转型阵痛和新冠肺炎疫情的考验，南安石材陶瓷产业加快新旧动能转换，在做大龙头、延伸产业链、推广智能装备等领域做足转型文章，走出了一条以转型带动发展的新路子。

12月20日，中央广播电视总台发布2021年度国内、国际十大考古新闻，“福建泉州入选《世界遗产名录》”位列国内十大考古新闻。

2021年12月11日上午，武夷山水品牌旗舰店（泉州店）盛大开业。福建省品牌建设促进会秘书长刘文镇、南平实业集团武夷山水品牌运营管理有限公司执行董事苏永春、泉州南平商会会长詹游霖等应邀出席并参与了剪彩仪式。

永春县已是我国最大的芦柑主产区和出口基地，永春芦柑也成为永春县农业的优势产业、永春农民增收的主要途径。现有芦柑种植面积5.24万亩，总产量10.52万吨，其中出口量约占总产量一半。2020-2021产季永春芦柑出口量达5.13万吨，热销菲律宾、马来西亚、新加坡、印度尼西亚等东南亚国家，而且单价比其他产地高20%。现已有出口注册登记果园45家、 出口注册登记包装厂46家。

第七届中国（泉州）海上丝绸之路国际品牌博览会（简称海丝品博会）将于12月24日—12月26日在中国石狮服装城展览艺术中心举办。展会将设置泉州“海丝”精品展区、智慧生活馆、主宾国“海丝”精品展区、海洋经济展区、闽宁品牌馆、保税区进口酒展区、石狮食品城展区、“海丝”品牌企业展区、闽西南协作展区、跨境电商品牌馆、综合服务区（内设服务贸易）、旅游推介馆、流动直播间等，全力打造更加专业化和品质化的交流平台。

11月23日，工信部所属的赛迪顾问县域经济研究中心发布了《赛迪投资竞争力百强县（2021）》。泉州共有4个县（市）上榜，分别是晋江市（第2位）、南安市（第22位）、石狮市（第32位）、安溪县（第100位）。

来自泉州市发改委的消息，紧抓“泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心”申遗成功契机，我市加速破题新时代海丝先行区建设。今年以来，市发改委牵头组织开展《泉州市“十四五”21世纪海上丝绸之路先行区建设专项规划》编制工作，印发《2021年泉州市21世纪海上丝绸之路先行区建设工作要点》，重点从设施联通、贸易畅通、文化交流、民心相通等方面推动泉州海丝先行区建设取得显著成效。

继去年全渠道电商销售额突破1.2亿元后，今年“双十一”期间，八马茶业以销售额2.03亿元的不菲成绩，连续7年稳居“双十一”乌龙茶类目第一，销售额同比增长达69%。

近日，国家文化和旅游部发布关于命名2021—2023年度“中国民间文化艺术之乡”的通知，德化（陶瓷艺术）被命名为“中国民间文化艺术之乡”，又一新名片花落德化。