仲春时节下南安，凤山正是杂花生树、莺飞草长的季节。凤山寺内香火缭绕，进香拜谒者甚多，游客络绎不绝。 　　“一个海外进香团刚刚离开，条幅还没来得及摘换。”凤山寺管委会副主任陈中河表示，凤山寺海内外信众庞大，“台湾香客每年至少有百余个团体、数万人过来进香，仅去年就超过12万人次”。

  甜汤在闽南人生活中占据着不同寻常的分量，这汤中不仅带着甜美的希望，也预示着来年兆头。所以，闽南人在年节或婚庆宴席上，头尾两道菜一定是甜点和甜汤，叫做“头尾甜”，预示有始有终，永远甜美。年夜宴和大年初一的第一顿饭，都要有甜汤或汤圆，寓意为一家人“团团圆圆，和和美美”。

西游记大家都看过，但是你可知道泉州市区的开元寺里“藏”着许多猴子？泉州民间画师张和平老师经常在泉州老城区各处采风，发现开元寺东西塔、大殿、塔石等处的石头“藏”着许多猴形象。

石鼓白鸭汤，用头大冠红、羽毛洁白、颈较短、掌实黄、躯体硕壮的“红面番鸭”为主料，配上13种中草药烹制而成。据《本草纲目》记录：白鸭肉最良，药食最佳，有补虚祛寒、和脏腑、利水道等作用。

  在源远流长的妈祖信仰发展过程中，妈祖祭典沿袭古制，凸显民俗，不断丰富，日臻完善，形成了现在相对固定的程式和内容

咯摊，是一种最能体会亲情的吃法：几个围坐在一起，像吃火锅一样把许多食品放在铁锅里煮，这些食品以煮熟后的猪内脏为主，汤底以农家猪大骨熬制，纯白淡香。菜也都是耳熟能祥的永春农家特色：三层肉羹、瘦肉羹、大肠羹、永春特色炸豆腐、小肠、脆肠、水煮鹌鹑蛋、农家土鸡鸭.....

闽南语主要分布地除闽南地区和台湾地区外，还广泛适用于闽东北地区、浙东南区、广东潮汕和海陆丰地区、广东雷州半岛、海南岛及东南亚的大部分华人社群。最为一大地方方言，闽南语在歌曲界还是获得了一大席位。下面我们来盘点下ktv必点歌曲，超级经典的闽南语歌曲，带你回味过去，致敬经典。

安平桥是中国现存古代最长的石桥，是古代汉族桥梁建筑的杰作，又因桥长约5华里，俗称五里桥。安平桥属于中国古代连梁式石板平桥，是中古时代世界最长的梁式石桥，也是中国现存最长的海港大石桥。

永春老醋，又名乌醋,是福建省传统名特调味佳品，与山西老陈醋、镇江香醋、四川保宁醋并列“中国四大名醋”。以优质糯米、红粬、芝麻等原料，用独特配方、精工发酵、陈酿多年而成。它具有色泽棕黑、酸中带甘、醇香爽口、久藏不腐等特点。既是质地优良的调味品，又兼有治病妙用，可防治腮腺炎、胆道蛔虫、感冒等疾病。产品远销50多个国家和地区，驰名中外。

达埔麻粩香甜可口，入口酥脆松软，虽甜而不腻，好嚼劲，且不粘牙，尝后令人口齿留香，回味无穷。麻粩营养丰富，具有增进食欲之功效，老少皆宜。