安溪湖头的手工米粉是个传统老工艺，以前只有大户人家才能经常吃到，如今已成为安溪湖头的一张名片。

近年来，湖头不断增强忧患意识，积极抢抓发展机遇，经济社会各项事业驶入发展快车道，千年古镇焕发出全新的生机与活力。

福建省安溪县兴溪茶业有限责任公司是集茶叶生产、加工、包装、销售为一体的外向型企业。企业注册资金150万元，厂房占地总面积6667平方米，建有标准厂房9000平方米，年营业额2091万元，是

在崇尚绿色、环保的今天，铁观音已成为人们重视健康，追求品位生活的高尚元素。上世纪90年代初，本着绿色、天然的产品质量监控理念，迎接回归自然之世界潮流，福建省安溪鹏程茶业有限

泉州盛世三和茶业有限公司成立于2006年，是一家拥有注册资金15655万元人民币的外资合资企业，现有固定员工1000多人，拥有12个安溪高山生态茶园以及1个柘荣有机茶基地，总面积达4万亩，是集

中国茶都安溪茶叶批发市场，2000年投建并于当年12月18日开业，经几年建设，规模不断扩大，市场逐步繁荣，现总占地250亩，建筑面积18万平方米，总投资5亿元，建有1860间套商住店铺和